Les Ruchers de St Didier

Saint-Didier-sur-Arroux Saône-et-Loire Bourgogne-Franche-Comté

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Présentation

Les Ruchers de St Didier est une exploitation apicole située au pied du massif du Morvan dans le département de la Saône-et-Loire en région Bourgogne. Ces apiculteurs élèvent des abeilles noires et Buckfast dans des ruches Dadant. La production de leurs essaims repose sur un élevage le plus naturel possible des futures reines, c'est à dire que ce sont les abeilles qui vont choisir elles-mêmes les œufs qui formeront les cellules royales et donc la future reine. Cette technique, sans greffage des larves ou picking, permet de favoriser la diversité génétique de leurs abeilles. Tous les ans, une cinquante d'essaim sur cadres est mise en vente.

En plus de leur activité de l'élevage, les Ruchers de St Didier proposent au gré des floraisons différents miels  (Miel d'Acacia, Miel de Trèfle, Miel de Fleurs Sauvages et du Miel de Prairie...), de la propolis et de la cire d'abeilles.

Produits d'élevage

  • ​Essaim hiverné sur 6 cadres
  • Essaim  de l'année sur 5 cadres 

Produits de la ruche

  • Miel de Printemps
  • Miel de Ronces
  • Miel d'Acacia
  • Miel de Fleurs Sauvages
  • Miel de Tilleul
  • Miel de Châtaignier
  • Miel de Forêt
  • Miel en section
  • Propolis
  • Cire d'abeilles

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